O nas

Restauracja WSPOMNIENIE, będąca częścią dużego kompleksu pogrzebowego firmy KLEPSYDRA w Łodzi przy ul. Solec 5, została stworzona z myślą o osobach, które chcą uczcić w gronie rodziny, przyjaciół i znajomych pamięć o bliskiej osobie. Specjalizujemy się w spotkaniach konsolacyjnych nawet dla bardzo dużej 70 osobowej rodziny lub kameralnych poczęstunkach dla kilku lub kilkunastu najbliższych członków Rodziny lub przyjaciół.

Zdajemy sobie sprawę, że w domu nie zawsze są warunki na ugoszczenie uczestników pogrzebu, a gotowanie dla sporej ilości osób jest bardzo czasochłonne i w obliczu rodzinnej tragedii może nawet przerosnąć Państwa możliwości. Wiemy również, że wyprawy do typowych restauracji, w których tętni życie i wokół przebywają rozbawieni ludzie, nie zawsze spełniają oczekiwania związane z godnym przyjęciem i poczęstunkiem po pogrzebie. Dlatego stworzyliśmy komfortową przestrzeń dla spotkań konsolacyjnych. Nasza taktowna obsługa sprawia, że Sala WSPOMNIENIE jest miejscem zdecydowanie wyróżniającym się na tle innych restauracji w Łodzi.

Naszą specjalnością jest kuchnia polska z elementami kuchni europejskiej. Czerpiemy z najlepszych rodzimych tradycji kulinarnych dokładając wszelkich starań, by smak przygotowanych przez nas dań przywoływał najlepsze wspomnienia. Wszystkie potrawy w naszym menu, przygotowujemy sami, w oparciu o sezonowe składniki wysokiej jakości. Posiadamy również obszerny wybór dań wegetariańskich i wegańskich oraz dań dla osób na diecie bezglutenowej lub lekkostrawnej. Zapraszamy również na aromatyczne kawy i herbaty oraz smaczne domowe ciasta.

Stawiamy na atmosferę i smaczne jedzenie

Z myślą o naszych Klientach, stworzyliśmy miejsce w którym oprócz wykwintnego i smacznego menu szczególną uwagę przywiązujemy do miejsca, wystroju i stworzenia wyjątkowej atmosfery oraz klimatu podczas przyjęcia konsolacyjnego. Proponujemy dodatkową oprawę florystyczną na stołach z kwiatów które lubiła osoba zmarła lub innych według Państwa życzeń i upodobań. Dodatkowo istnieje możliwość wyświetlenia zdjęć lub filmu z życia bliskiej osoby na dużym monitorze lub zamówienie dużego zdjęcia z kirem na sztaludze które będzie wystawione na czas konsolacji przy księdze kondolencyjnej dla najbliższej Rodziny. Standardowo podczas konsolacji w tle odtwarzamy nastrojową muzykę stworzoną przez jednego z członków zespołu Varius Manx.